Istrien

Die Halbinsel Istrien mit ihren rund 3'500 m² Fläche verteilt sich auf einen kleineren Teil, der zur Republik Slowenien gehört und einen größeren Part, der sich in der benachbarten Republik Kroatien befindet. Bedingt durch die Lage an der Adria reiht sich eine Vielzahl von Hafenstädten die über 600 km lange Küste entlang. Ob Rovinj oder Porec, man fühlt sich einfach wohl. Zwar beginnt hier, streng genommen, der Balkan, doch die enge Beziehung zum Nachbarland Italien und der einstigen Seerepublik Venedig sind noch heute spürbar. Doch nicht nur die Küste, auch das Inland lohnt einen Besuch. So reicht der bekannte Limskifjord fast zwölf km weit ins Landesinnere hinein. Eine wildromantisch Karstlandschaft ist typisch für die Umgebung dieser Meereseinbuchtung. Olivenöl, Wein, Trüffel oder Pršut. Es geht immer auch um kulinarische Hochgenüsse in einer gastfreundlichen Atmosphäre.