Istrien
Die Halbinsel Istrien mit ihren rund 3'500 m² Fläche verteilt sich auf einen kleineren Teil, der zur Republik Slowenien gehört und eine größeren Teil, der sich in der benachbarten Republik Kroatien befindet. Bedingt durch die Lage an der Adria reiht sich eine Vielzahl von Hafenstädten die über 600 km lange Küste entlang. Ob Rovinj oder Poreč, man fühlt sich einfach wohl. Zwar beginnt hier streng genommen der Balkan, doch die enge Beziehung zum Nachbarland Italien und der einstigen Seerepublik Venedig sind noch heute spürbar. Doch nicht nur die Küste, auch das Inland lohnt einen Besuch. So reicht der bekannte Limfjord fast 12 km weit ins Land hinein. Eine wildromantisch Karstlandschaft ist typisch für die Umgebung dieser Meereseinbuchtung. Olivenöl, Wein, Trüffel oder Pršut. Es geht immer auch um kulinarische Hochgenüsse in einer gastfreundlicher Atmosphäre.
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